Oligosaccharides du lait maternel – La nature a son arme secrète

Editor(s):
Clemens Kunz Norbert Sprenger Sharon M Donovan.
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Cette publication aborde le sujet des oligosaccharides de lait maternel (HMO) au travers de 3 articles : 
- Les oligosaccharides du lait maternel –Contexte et métabolisme
- Les oligosaccharides du lait maternel et le système immunitaire muqueux
- Les oligosaccharides du lait maternel et le microbiome intestinal du nourrisson