Ici, vous trouverez des publications téléchargeables gratuitement sur les thématiques de nutrition actuelles, telles que la nutrition périnatale, la nutrition du nourrisson, la prise en charge des allergies et des troubles digestifs. Les articles sont répartis dans les différentes catégories afin de faciliter la recherche d'informations spécifiques.

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Le microbiote intestinal du nourrisson est un écosystème dynamique qui subit des changements de la naissance jusqu'à l'âge de deux ou trois ans, pour évoluer progressivement vers un microbiote adulte plus tard dans l'enfance. La mise en place du microbiote au début de la vie est influencée par de nombreux facteurs, la nutrition jouant un rôle crucial. La dysbiose dans les premières années de la vie est liée à des conséquences sur la santé tout au long de la vie. Les oligosaccharides et les probiotiques du lait maternel ont le potentiel de moduler le microbiote intestinal avec un impact positif sur la réduction du risque de développer certaines maladies.

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L'alimentation des nourrissons est une composante importante de l'éducation des enfants qui englobe la structure sociale, culturelle et économique de la vie d'un parent. Il existe des défis universels pour les parents, quel que soit l'endroit du monde où ils élèvent leurs enfants. Les professionnels de la santé sont la source privilégiée de conseils sur l'éducation des enfants. Leur rôle d'éducation et de soutien est essentiel pour permettre aux parents d'adopter l'alimentation recommandée pour les nourrissons.

L'incidence des allergies chez les enfants augmente de façon alarmante. Dans Le Nid 28, le professeur Dupont résume les lignes directrices concernant le traitement des enfants souffrant d'allergie aux protéines du lait de vache (APLV)

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Cette publications traite de l’apport en protéines durant la petit enfance et l’effet des apports élevées sur la santé des enfants, l’importance d'un apport adéquat en fer et zinc, enfin l’efficacité et la tolérance des probiotiques chez les enfants

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Le microbiote intestinal, y compris les probiotiques, les prébiotiques et les symbiotiques, est un sujet brûlant dans la pratique clinique. Il est bien établi aujourd'hui que tous les probiotiques et / ou prébiotiques ne sont pas égaux.